埼玉新聞

 

大宮駅近くの町中華“くまだな”人気、看板メニュー「本日のランチ」は格安 メニューは和洋食で100種類超 王道の手包みギョーザ、うな重、イタリアンラーメンもオススメ

  • もつ煮込み定食とギョーザ

    もつ煮込み定食とギョーザ

  • 店主の蓜島茂さん(中央)と妻の悦子さん(左)、長女の佑佳さん=さいたま市大宮区桜木町

    店主の蓜島茂さん(中央)と妻の悦子さん(左)、長女の佑佳さん=さいたま市大宮区桜木町

  • もつ煮込み定食とギョーザ
  • 店主の蓜島茂さん(中央)と妻の悦子さん(左)、長女の佑佳さん=さいたま市大宮区桜木町

 大宮駅西口の桜木町交差点から西に約100メートルに位置する「くまだな」。メニューは和洋食、おつまみを含めて100種類を超え、昼は町中華、夜は居酒屋としても利用されている。燃料店を営んでいた店主の蓜島茂さん(74)が、39歳の時に開業して35年を過ぎた。「食べることが好きで、飲食の仕事をしたい」と思い立ち、北海道ラーメンの「大酋長三橋店」として開店。2012年ごろに独立し、蓜島本家の屋号「くまだな」を店名にした。

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