中華料理店「銀華飯店」は、埼玉県さいたま市浦和区大東に店を構えて38年になる。市立大東小学校から程近い住宅街に、赤い看板とのれんが目印。店主の村山健次さん（63）と妻美幸さん（63）の2人が切り盛りする。