豆乳や豆乳製品の普及活動に取り組んでいる日本豆乳協会（山崎幸一会長）が主催する豆乳料理コンテスト「第10回豆乳レシピ甲子園」の「豆乳おかず部門」で、埼玉県新座市新塚の県立新座総合技術高校（佐久間博正校長、生徒数約700人）食物調理科3年、新納花梨さん（17）の豆乳レシピが優秀賞を受賞した。