今年取れた埼玉・八潮産枝豆の解禁を祝う催し「やしお枝豆ヌーヴォー祭」が27日、商業施設「フレスポ八潮」で行われた。新型コロナウイルスの落ち着きを受けて、今年は枝豆試食会や生ビール販売も復活。市民らは旬の味を存分に味わった。