埼玉新聞

 

「こりゃヤバい埼玉」川越で大販売会スタート ペースト状“新”調味料、ご飯すすむ 日本酒もピッタリ

  • 「埼玉の食材の底力を感じてほしい」と話す「食王」代表・田中利幸さん=行田市長野

    「埼玉の食材の底力を感じてほしい」と話す「食王」代表・田中利幸さん=行田市長野

  • 「埼玉の食材の底力を感じてほしい」と話す「食王」代表・田中利幸さん=行田市長野

 県内のさまざまな食材を使って開発されたペースト状の新調味料「こりゃヤバい埼玉」の大試食販売会が13、14、20、21日の4日間、川越市新富町の市産業観光館「小江戸蔵里」昭和蔵で行われる。

 同調味料は行田市の合同会社「食王」(田中利幸代表)が日本酒やご飯の相棒として、県産食材を使って開発したもの。田中代表は「こりゃヤバい埼玉は日本酒とよく合うので、ぜひ試食してもらえれば」とアピールしていた。時間は正午から午後5時まで。

 問い合わせは、食王(電話048・556・0503)へ。
 

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