さいたま市北区吉野町の大宮市場で、食のプロが使う“本物の食材”を一般の人がお得に買える恒例の「年末大開放」が始まり、清水勇人市長、伊藤仕市議会議長らが26日、市場内の各店舗を視察した。

　魚市場には、タラバガニやズワイガニのほか、マグロ、カキ、イクラ、ウニなど新鮮な魚介類が勢ぞろい。埼玉県魚市場の鈴木清社長は「貝類が豊富。カキは北海道、岩手、広島産などバラエティーに富んでいて、（不漁の）広島の分を他の産地で補っている」と説明した。ハマチ、イクラはかなり値上がりし、海産物全体では昨年より1～2割高くなっているという。

　青果市場には、県産の野菜をはじめ、ミカンなどの果物も並んだ。大宮中央青果市場の阿泉毅社長はイチゴについて、発育が遅れているとして「クリスマスにもなくて、ケーキ屋さんに納めるのに苦労した」。一方でミカンが大豊作で「M（サイズ）がLに、Lが2Lになり、箱数が増えている」と力説した。

　清水市長は市場の視察を終え、「物価高の影響で年末年始は旅行を控える人もいると思うので、大宮市場で買い物をして、自宅でおいしいものを食べながら、楽しく過ごしてほしい」と語った。

　年末大開放は30日までで、午前8時半から。終了時間は店舗によって異なる。