農林水産省が３１日に発表した２０２５年産の主食用米の農産物検査で、１等米比率の全国平均は９月末時点で７７・０％になった。主産地での収穫が本格化し、８月末時点の６６・５％から改善した。農水省は「平年並み」としている。