日本初の女性医師にちなみ古里をPR 熊谷の西田園、オリジナル品の「吟子茶」販売 生産する農家が一軒もなくなった“幻の茶豆”もブレンド 工夫重ね開発
2025/06/08/15:07
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「吟子茶」を開発した小林伸光さん（右）と夏帆さん＝熊谷市妻沼の「焦がし屋武一」
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「吟子茶」の缶入り（中央）と詰め替え用（左）
旧妻沼町の熊谷市俵瀬で生まれた日本初の女性医師、荻野吟子（1851～1913年）にちなんだ商品で古里をPRしようと、同市妻沼の「茶の西田園」がオリジナル品の「吟子茶」を開発、4月から本格的に販売を始めた。材料には、現在は栽培していない在来茶豆をブレンド。社長の小林伸光さん（54）と長女夏帆さん（26）の父娘が、工夫を重ねて完成させた。
