秩父市宮側町のみやのかわ大通りなどで15日に行われた夜市「ナイトバザール」で、同市の地酒を静岡県下田市の海で熟成させた「海中熟成酒」の試飲会が実施された。海中で熟成した酒は深みが増し、まろやかな味わいが堪能できるとされる。大勢の来場者は7カ月海中でじっくり熟成した4種類の地酒を味わった。