埼玉新聞

 

人気メニューのコバトンベーグル、埼玉150周年記念で販売 小麦本来の味と香り楽しめる 17日から

  • 17日発売の「埼玉150周年記念コバトンベーグル」=コバトンカフェ提供

 武蔵野銀行などは17日から、埼玉150周年を記念して県庁内のコバトンカフェと共同開発した「埼玉150周年記念コバトンベーグル」を販売する。同行主体でさいたま市や地元企業などと小麦作付けや商品化を行う「見沼たんぼ“小麦”6次産業創造プロジェクト」で生産した小麦「ハナマンテン」を同カフェに提供し、人気メニューのコバトンベーグルを作った。

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