2019年10月7日(月)

<ランチ>ペルーの料理や黄色のコーラを準備 秩父の「和インカ」、日本の居酒屋メニューも用意

「和インカセット」
店主の浅見弘美さん

 秩父市中村町の住宅街にある小さな居酒屋「和インカ」。5月に開店し、日本の居酒屋メニューに加え、南米ペルーの料理やドリンクも用意する。店主の浅見弘美さん(59)は「飲食店には波があるけど、やりがいもある」と語る。

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