1975（昭和50）年創業の老舗。当初は、父親が考案したスープレシピに生のキュウリを乗せた昔ながらの醤油（しょうゆ）ラーメンを出したのがスタートだった。先代を継いだ2代目、田中栄一さん（56）の今は、平日より土日に店舗が家族連れで埋まる“地域の食卓”となっている。