個性豊かなビールを丁寧に…「地ビール」から「クラフトビール」へ転換 国内外にファンを持つ「コエド」
2023/11/14/15:47
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コエドが受賞した品評会の表彰状を背景に並ぶ定番商品6種類
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ビールの出来を確かめる朝霧重治（右）と目黒匠＝埼玉県東松山市大谷のCOEDOクラフトビール醸造所
職人たちが丹精込めて醸造したビールを提供している「COEDO（コエド）」。国内ではクラフトビールの先駆けとして確かな地位を築き、アジアや欧州など海外にも多くのファンを持つ。ブランドを展開するのは、埼玉県川越市に本社がある協同商事。2009年、2代目社長に就任した朝霧（あさぎり）重治（50）は「個性豊かなビールを丁寧に造り、提案してきた」と歩みを語る。
