「爆弾ハンバーグ」で知られるレストランチェーンのフライングガーデン（本社・栃木県小山市）が、創業50周年の節目を迎えた。フライングガーデンはメモリアルイヤーを記念し、埼玉県内の店舗を含む全店舗で「創業祭」を12月下旬まで展開している。2027年初頭には、新座市への新規出店を計画。県南西部地域でのさらなるファン開拓に弾みをつけたい考えだ。

　フライングガーデンは1976年11月に群馬県桐生市で創業。看板メニューの炭火焼きハンバーグが根強い支持を集め、北関東を中心に店舗網を拡大してきた。埼玉県内へは2000年4月に初進出し、現在16店舗を展開している。

　開催中の創業祭では、過去に人気を博した450グラムの「超大型爆弾ハンバーグ」を復活させた。さらに50周年限定の裏メニューとして、計500グラムの圧倒的なボリュームを誇る「50周年キングダブル」を投入。いずれもライスと選べるサラダが付いて税込2585円で提供しており、節目の年を盛り上げている。

＝埼玉新聞WEB版＝