和洋菓子店の梅林堂（熊谷市）は、「11」を「いい」、「8」を「や」と捉え、「いい・やわらか」と読む語呂から、日本記念日協会に11月8日を「やわらか」の日として記念日に登録し、認定された。

　11月8日を単に商品を楽しむ日ではなく、家族や友人への「ありがとう」を改めて伝え、地域の人たちに優しさを届ける日と位置づける。「やわらか」という言葉には食感の柔らかさだけでなく、関係を和らげ、相手を思いやるなど人と人とのつながりにも通じる意味も込められている。

　「やわらか」認定キャンペーンとして、来店者（中学生以下）に「やわらかゴールドプレーン」を1枚プレゼント。30日まで。

　問い合わせは、同社（電話0120・889・449）へ。