「お客さまも従業員もいい意味でラフにやっている。仕事帰りなどに、ふらっと来れるお店にしたい」。県内に18店舗を構え、安価でおいしい料理や酒にほれ込む常連客も多く、憩いの場となっている。居酒屋一筋約20年で、昨年12月に「ねぎコーポレーション」3代目社長に就任した。