冷凍食品大手のニッスイ、ニチレイ、ウミオス（旧マルハニチロ）が２０２５～２７年度に計約５２００億円の投資を計画していることが２０日、分かった。ニチレイが２６年度に入って投資額の引き上げを発表し、３社の合計は２２～２４年度実績の約１・７倍となった。共働き世帯の増加で調理時間を短縮するニーズが拡大しており、生産や供給網を強化する。