常磐大学（水戸市）の学生が地元醸造所などと協力して、２０２４年春から茨城県オリジナル品種のイチゴ「いばらキッス」を使ったクラフトビール開発に取り組んでいる。収穫から販売までの全工程に関わり「農業県茨城の魅力を伝えたい」と奔走。醸造所側も若年層向けの販路開拓に期待する。