農林水産省は２２日、食料生産に先端技術を活用する「フードテック」の関連商品の試食会を開いた。各国の在日大使館関係者らが参加し、動物由来の素材を使わないラーメンやカツ丼といった日本発の商品をアピール。海外にも積極展開し、需要拡大につなげたい考えだ。