埼玉新聞

 

実は全国2位 「深谷ブロッコリー」、ネギに次ぐ名産へ 指定野菜に追加で追い風 「茎まで甘くておいしい」

  • 春の深谷ブロッコリーを収穫した篠崎祭さん=5月2日、深谷市榛沢

    春の深谷ブロッコリーを収穫した篠崎祭さん=5月2日、深谷市榛沢

  • 当日収穫された深谷ブロッコリーの販売を行う道の駅おかべ=深谷市岡

    当日収穫された深谷ブロッコリーの販売を行う道の駅おかべ=深谷市岡

  • 春の深谷ブロッコリーを収穫した篠崎祭さん=5月2日、深谷市榛沢
  • 当日収穫された深谷ブロッコリーの販売を行う道の駅おかべ=深谷市岡

 ブロッコリーが4月から生活に欠かせない野菜として「指定野菜」に追加された。新たな追加は1974年のバレイショ(ジャガイモ)以来52年ぶり。県内のブロッコリーは2024年の出荷量、収穫量ともに全国2位で、特に深谷市は一大産地の一つとして知られる。市内の生産者や関係者からは歓迎の声が聞かれ、「深谷ネギ」に次ぎ、「深谷ブロッコリー」の名称でイベントが開催されるなどにぎわいを見せている。

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