「切り刻み王者は誰だ！」―。和洋中華などさまざまなジャンルの飲食店が創作したミンチ料理の王者を決めるイベント「2026年最強決戦ミンチ料理対決」が6月1日から朝霞市などの飲食店で開催される。料理人の腕を磨くとともに市民らに創作料理を楽しんでもらおうと、朝霞市内の飲食店で構成する市民団体「食いち」（加盟16店舗）が企画した。