珈琲×日本酒のカクテル 「初めて飲んだ味」、意外なハーモニーに驚き カジュアルに楽しく 若い人に知ってほしい
2026/05/27/13:17
庭珈琲(埼玉県松伏町上赤岩)の店主・稲庭洋佑さん(26)が17日、都内で「MAMEKOME POP UP Cafe&Bar」と題したイベントを開催した。2年ぶり2回目の実施となり約50人が来店。珈琲(コーヒー)豆は世界的に評価の高い希少品種『ゲイシャ』を使用し、珈琲×日本酒のカクテル6種類のほか、日本酒11種などが振る舞われた。訪れた参加者からは「初めて飲んだ味。日本酒と珈琲って合うんだ」と意外なハーモニーに驚きの声が挙がっていた。










