ドーナツよりふわふわな揚げ菓子で、日本でも人気を集めるマラサダ。ハワイの定番スイーツで、ポルトガルから伝わったとされている。ハワイアンフードが楽しめる北本市の「ハワイアン　カフェキエレ」はオーナーの草野朋子さんが2023年2月にオープンした。「北本にハワイのような場所をつくり、楽しく過ごし癒やされてほしい」と話す。