好みのワイン、科学で提案 ソムリエがアプリ開発
2026/05/16/03:48
スマートフォンで簡単な質問に答えると、蓄積された約8千本のデータから、好みに近いワインを科学的に導き出すアプリが登場した。開発したのは愛知県安城市のシニアソムリエで、信州大大学院の博士課程に在籍する神谷豊明さん(50)。スーパーや飲食店での利用を想定。7月から本格運用を始める予定。










