2025年11月にオープンした熊谷市箱田のカフェ「LPカフェ」。箱田通りに位置し、近隣住民などから人気を集める。23年からキッチンカーを始め、念願の自分の店を構えた同市在住の阿部かおりさん（36）は「キッチンカー時代のお客さんも来てくれている」と笑顔を見せる。