丸広川越店に金笛うどん処　川島の老舗しょうゆ蔵が運営、3店舗目のうどん店　人気ユーチューバーが商品開発に初参加　丸広店限定「たっぷりきのこの肉汁うどん」も用意　11日オープンへ