埼玉新聞

 

「今年は厳しい冷え込みが続き…立派な氷に」 輝く自然の宝石「天然氷」の切り出し 名物のかき氷に使用、ふわふわとした滑らかな食感

  • 氷室へ運ばれる天然氷=3日午前9時ごろ、長瀞町

    氷室へ運ばれる天然氷=3日午前9時ごろ、長瀞町

  • 【地図】長瀞町(背景薄緑)

    長瀞町の位置

  • 氷室へ運ばれる天然氷=3日午前9時ごろ、長瀞町
  • 【地図】長瀞町(背景薄緑)

 長瀞町内にある、阿左美冷蔵(皆野町)の製氷池で3日、名物のかき氷に使用される「天然氷」の切り出し作業が行われた。宝石のようにきらきらと輝く厚さ15センチほどの氷が、縦50センチ、横70センチの大きさに切り分けられ、トラックで氷室へ運ばれた。

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