「きんぴら風焼きそば」開発 学生と地元企業が連携 埼玉・所沢 市内の飲食店でメニュー化の予定も 所沢市産の麺、しょうゆ、野菜1品を使った地元グルメ「ところざわ醤油焼きそば」のオリジナルレシピ
2025/10/07/11:53
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きんぴら風焼きそば
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メニューを考案した学生ら＝9月28日午前、所沢市泉町
秋草学園短期大学（所沢市、北野大理事長）の学生が考案した新メニュー「きんぴら風焼きそば」が、同校の学園祭「秋草祭」で9月27、28日に計600食販売された。見沢食品（同市、見沢栄一代表取締役）、深井醤油（同市、深井隆正代表取締役）と連携し、開発した。
