たくましい地域の“かあちゃん”…「おふくろの味」が評判、久喜で居酒屋営む岩崎房子さん 夫の反対を押し切り、未経験から始めた店…週末は満席で入れない繁盛店に 娘と切り盛り、今夜も腕を振るう92歳
2025/09/15/09:24
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カウンターで接客する岩崎房子さん（左）と次女の由美さん＝久喜市菖蒲町小林の「小料理 弥次喜多」
久喜市菖蒲町小林で居酒屋「小料理 弥次喜多」を営む岩崎房子さんは92歳。次女の由美さん（61）と一緒に店を切り盛りしている。未経験から飲食店を始め、今年で43年目。豊富な人生経験と、懐かしい「おふくろの味」で常連客の心と舌をつかんでいる。「長生きできたのはお客さんのおかげ」と語り、今夜も腕を振るう。
