JR上尾駅東口から徒歩3分の路地裏にある本格自家焙煎（ばいせん）のコーヒー店「THE GOAT COFFEE（ザ・ゴートコーヒー）」。英国のテーラー（紳士服の仕立て屋）を思わせるスタイリッシュな店内には心地よいジャズナンバーが流れる。オーナーの新井康平さん（28）＝上尾市出身＝は箱根駅伝（東京箱根間往復大学駅伝競走）やニューイヤー駅伝（全日本実業団対抗駅伝競走）にも出場した元長距離ランナー。度重なるけがの影響で4年前に現役引退を余儀なくされたが、今年4月にもう一つの夢だったカフェ経営のスタートを切った。