細菌類の繁殖状況を“見える化”　食中毒が起これば、ネガティブなイメージ浸透→信頼回復や再発防止に莫大な時間と費用　「普段の予防対策が極めて重要」　飲食店などの衛生管理、導入支援　埼玉・鴻巣のアートクリーン