東松山市大谷の市農林公園の一角にある「丘の上のカフェHeuvel（フーヴェル）」。週末限定の休憩所だった建物を活用し、2020年8月にオープンした。同公園の施設で収穫した野菜やイチゴなど、地元の食材を使ったメニューが好評だ。