2021年11月8日(月)

<ランチ>人気セットメニューに季節限定の味 埼玉・所沢の「パスタ・デルフィーノ」 演奏やギャラリーも

ランチコース
オーナーシェフの藤井大介さん

 新所沢駅から徒歩5分ほどの住宅街にあるイタリアンレストラン。オーナーシェフの藤井大介さん(50)が2001年に狭山市で創業し、05年に現在地に移転、今年創業20周年を迎えた。店内はイタリアの青の洞窟をイメージした作りで席数は30席ほど。店名はイタリア語でイルカの意で「地域に密着し、イルカのように誰からも愛されるお店になれば」との思いが込められている。

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