2021年4月3日(土)

5段階の辛さから注文 渋沢栄一カレー、埼玉・深谷のカレー店の看板メニュー 1世紀半前のカレーを再現

渋沢栄一カレー

 「渋沢栄一カレー」は「本場インドカレーのお店アラン」の看板メニュー。栄一が慶応3(1867)年のパリ万博に向かう途中、セイロンで食べたカレーを再現したオリジナルで、2019年9月のオープン時からメニューに登場している。インド出身のシェフ2人が腕を振っているのも特徴だ。

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