2021年2月6日(土)

渋沢栄一の好物を商品化 キャラメル味のクッキー、深谷商の女子生徒が考案 栄養価高く朝食にも

渋沢栄一翁が愛したオートミールクッキー

 「渋沢栄一翁が愛したオートミールクッキー」は、埼玉県立深谷商業高校の3年(当時)の女子生徒5人が授業で考案し、和洋菓子製造販売「西倉西間堂」が商品化した。渋沢栄一の好物で、栄養価が高いオートミールを使ったキャラメル味のクッキーだ。

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