埼玉新聞

 

週に4回は食卓に…多忙な農家支えた夏の味 うどんにも冷やご飯にも合う郷土食 川島の「すったて」

  • 林家で作ったすったて

    林家で作ったすったて

  • 昼食のすったてを自宅で作る林成幸(中央)と母トモ子(左)、妻亜由美=埼玉県川島町加胡

    昼食のすったてを自宅で作る林成幸(中央)と母トモ子(左)、妻亜由美=埼玉県川島町加胡

  • 林家で作ったすったて
  • 昼食のすったてを自宅で作る林成幸(中央)と母トモ子(左)、妻亜由美=埼玉県川島町加胡

暑さしのぐ農村の知恵

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