埼玉新聞

 

埼玉の高校生、3賞受賞…全国高校フードGPに初出場、川越総合高の「タマシャモカレー」 ルーのスパイシーさ、鶏肉の歯応えも高い評価 来場者の試食投票では最多得票数を集める

  • 最終プレゼンで商品に込めた思いをアピールした(左から)川越総合高校の生徒たち

    最終プレゼンで商品に込めた思いをアピールした(左から)川越総合高校の生徒たち=1日、東京・池袋のサンシャインシティ噴水広場

  • 最終プレゼンで商品に込めた思いをアピールした(左から)川越総合高校の生徒たち

 高校生が地域の食材や食文化を生かした食品開発に挑む「第13回全国高等学校フードグランプリ」(伊藤忠食品主催、文部科学省、農林水産省など後援)が1日、都内で開かれ、愛知県立三谷水産高校(同県蒲郡市)の「愛知丸が釣ったかつおと生きくらげの梅しそじゅれ」が大賞の文部科学大臣賞に輝いた。初出場した県立川越総合高校(川越市)の「タマシャモカレー」はイオン賞、キリンビバレッジ「365日、午後ティーライフ」賞など3賞に輝いた。

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