埼玉新聞

 

避難所食の栄養偏りに不安、熊本 専門家が高齢者ら支援

  •  熊本県宇城市の避難所に身を寄せる堀端美栄子さん=8月

     熊本県宇城市の避難所に身を寄せる堀端美栄子さん=8月

  •  被災者支援に向かうため食料などを車に積み込むJDA―DATの隊員=5日、熊本市(熊本県栄養士会提供)

     被災者支援に向かうため食料などを車に積み込むJDA―DATの隊員=5日、熊本市(熊本県栄養士会提供)

  •  熊本県宇城市の避難所に身を寄せる堀端美栄子さん=8月
  •  被災者支援に向かうため食料などを車に積み込むJDA―DATの隊員=5日、熊本市(熊本県栄養士会提供)

 熊本地震の被災地では避難生活の長期化に伴い、食事の栄養バランスへの不安が高まっており、持病のある高齢者など「要配慮者」への支援が急務となっている。行政や医療機関と連携して食生活を支える日本栄養士会災害支援チーム(JDA―DAT)は、1日までに熊本県を含めた9県の隊員計69人が現地入り。栄養士による専門的なサポートを行っている。

もっと読む
ツイート シェア シェア