百貨店各社が２０２７年正月のおせちを相次いで発表した。長引く物価高で旅行を控え、その分を自宅でぜいたくに過ごす「巣ごもり層」を意識した豪華なものや、各世代から愛される人気作品やキャラクターに着目した「推し活」商品まで幅広く展開し、多様化する消費者ニーズに照準を合わせている。