枝豆をPRして地産地消の拡大につなげようと、八潮市商工会は20日、同市大瀬のやしお駅前公園で、市や観光協会と共同で「やしお枝豆大感謝祭」を開催する。市内農産物の即売や枝豆試食会のほか、市内の枝豆グルメが楽しめる。

　イベントは農商工が連携して同市の枝豆のブランド化を目指そうと、2010年から毎年開催。実行委員会が計画を立て、キッチンカーや模擬店、音楽イベントなどを展開する。イベントをきっかけに市内の直売所や協力店舗などに興味を持ってもらうことで、農業や観光分野でにぎわい創出を図る。

　大山忍市長は枝豆について「八潮の土が枝豆によく合っている。品種も20種類くらい作っていたのを、生産者の皆さんが5種類程度に絞ってくれてブランド化が進んできた」と熱弁。市内外に向けて、「朝採れた枝豆はおいしいので、ぜひ食してほしい」と呼びかけた。