埼玉新聞

 

埼玉・幸手で話題…本格スイーツ、自販機で販売 東京・「しろたえ」に勤めるパティシエ、独立の一歩に 赤坂の老舗洋菓子店も応援 プリンやマカロンも加わる予定 子どもらに喜ばれている地元の“おやつ”

  • 洋菓子の自動販売機「ねこやなぎ」とパティシエの近藤梨乃さん

    洋菓子の自動販売機「ねこやなぎ」とパティシエの近藤梨乃さん=幸手市香日向

  • 「ねこやなぎ」で販売しているサブレとマドレーヌのセット

    「ねこやなぎ」で販売しているサブレとマドレーヌのセット

  • 【地図】幸手市(背景薄緑)

    自動販売機「ねこやなぎ」のある幸手市の位置

  • 洋菓子の自動販売機「ねこやなぎ」とパティシエの近藤梨乃さん
  • 「ねこやなぎ」で販売しているサブレとマドレーヌのセット
  • 【地図】幸手市(背景薄緑)

 幸手市香日向の住宅街にある自動販売機「ねこやなぎ」は、本格的な洋菓子を手頃な価格で提供する「まちの小さなお菓子屋さん」。東京・赤坂の老舗洋菓子店「しろたえ」に勤めるパティシエの近藤梨乃さん(33)が独立の一歩として2月、自宅敷地内に設置した。猫をモチーフにしたかわいいスイーツは、地元住民の「おやつ」として喜ばれている。

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