埼玉新聞

 

福岡市給食で牛乳やめ栄養下回る 市長「和食と合わず」、緑茶出す

  •  福岡市の市立学校の一部で提供された給食=15日(福岡市教育委員会提供)

     福岡市の市立学校の一部で提供された給食=15日(福岡市教育委員会提供)

  •  福岡市の市立学校の一部で提供された給食=15日(福岡市教育委員会提供)

 福岡市は4月、市立小中学校などの給食で月1回、牛乳の提供をやめ、別の飲料に切り替える取り組みを始めた。15日昼、一部の学校で緑茶が出された。「牛乳は和食と合わない」(高島宗一郎市長)などの意見を踏まえた対応。1食分のカルシウム、カロリーともに市の基準を下回った。

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