埼玉新聞

 

北海道から沖縄まで!全国の中華まん大集合 豪華食材やスイーツ系も充実 イオンレイクタウンで来月開催

  • 函館朝市名物カニまん(北海道)

    函館朝市名物カニまん(北海道)

  • 越中黒部名水ポークまん(富山)

    越中黒部名水ポークまん(富山)

  • ガーヤちゃんまん(越谷)

    ガーヤちゃんまん(越谷)

  • 函館朝市名物カニまん(北海道)
  • 越中黒部名水ポークまん(富山)
  • ガーヤちゃんまん(越谷)

 全国各地のご当地中華まんが集まる「中華まん博覧会2023」が2月3~14日、越谷市のイオンレイクタウンで開催される。ホタテやブランド牛など豪華食材を使用した絶品中華まんも登場。100種類以上が集まり、食べ比べを楽しめる。

 同博覧会は2003年に東京・池袋で始まり、13年からイオンレイクタウンで実施。新型コロナ感染拡大防止のため、今年は3年ぶりの復活となる。

 全国を代表するご当地グルメがアレンジされ、北海道からはじゃがバターやジンギスカン、カニ、静岡からは金目鯛の煮付け、広島はかき、沖縄はもずくといった、各地の食文化が中華まんに変身。地元の越谷からは鴨ネギ鍋風味に仕上げた市PRキャラクター「ガーヤちゃんまん」も出店する。

 神戸牛や松阪牛、米沢牛を包み込んだ豪華な一品以外に、カツ煮やラーメンの魚介豚骨スープを包んだ変わり種も参戦。宇治抹茶やオレンジなどのスイーツ系も充実する。

 熱々をその場で販売するほか、自宅で楽しめるように土産ブースも設ける。

 開催時間は午前11時~午後6時。

 問い合わせは、ご当地グルメ研究会(電話03・6231・7468)へ。

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