埼玉新聞

 

レンガの窯の中で飲食店 埼玉・深谷 国の重要文化財「ホフマン輪窯」 市が事業者を募集 レンガを焼いた窯の中に飲食スペースが設けられるのは全国で初めて 2027年度中のオープン目指す

  • ホフマン輪窯6号窯を見学する人たち=2024年6月30日、深谷市上敷免

    ホフマン輪窯6号窯を見学する人たち=2024年6月30日、深谷市上敷免

  • ホフマン輪窯6号窯を見学する人たち=2024年6月30日、深谷市上敷免

 深谷市は27日、国重要文化財に指定されている同市上敷免の旧煉瓦(れんが)製造施設「ホフマン輪窯6号窯」などで飲食店運営事業者選定プロポーザルを実施すると発表した。市によると、2027年度中のオープンを目指していて、レンガを焼いた窯の中に飲食スペースが設けられるのは全国で初めてという。

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