埼玉新聞

 

安倍元首相宅へ配達も…各界重鎮も地元民も愛する老舗の技 うなぎ割烹「高橋屋」4代目社長・高橋明宏さん

  • 特上うな重を手にする4代目社長の高橋明宏さん=杉戸町杉戸の高橋屋

 安倍晋三元首相が襲撃された事件発生から2日後の10日正午、杉戸町のうなぎ割烹「高橋屋」社長の高橋明宏さん(44)が運転する車が、東京都渋谷区にある安倍元首相の邸宅の門をくぐった。注文のあった特上うな重30食を納めた。納品日の前夜に知人から依頼を受け急きょ対応。「ものすごい重責の中、ご冥福を祈り食材と向き合いながら作った」と振り返る。

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