埼玉新聞

 

「伝統ある抹茶とホテルならではの特別なティータイムを」…京都の老舗とコラボ アフタヌーンティーセットの提供 5月7日から川越プリンスホテル

  • 伝統ある抹茶とホテルならではの優雅なアフタヌーンティーが楽しめる(川越プリンスホテル提供)

    伝統ある抹茶とホテルならではの優雅なアフタヌーンティーが楽しめる(川越プリンスホテル提供)

  • 伝統ある抹茶とホテルならではの優雅なアフタヌーンティーが楽しめる(川越プリンスホテル提供)

 京都の祇園に本店を構える日本茶・抹茶の老舗「祇園辻利」とコラボレーションをしたアフタヌーンティーセットの提供が、川越プリンスホテル(川越市)で始まる。5月7日~6月30日まで。

 提供されるのは、8品のスイーツと4品のセイボリー、ドリンクで構成される「抹茶アフタヌーンティーセット~祇園辻利コラボレーション~」(1人6500円)。抹茶本来の鮮やかな緑色だけで仕上げた「抹茶あずきパフェ」や、上品な渋みの抹茶と濃厚なホワイトチョコレートを合わせたパテなどが楽しめる。

 祇園辻利の抹茶を使用したセットが初の提供となる同ホテルは「抹茶本来の豊かな香りや苦味、うまみをさまざまな形で楽しんでもらえるセット。伝統ある抹茶とホテルならではの特別なティータイムを多くの人に楽しんでほしい」としている。

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