大相撲の序二段力士、東浪（４１）＝福島県出身、玉ノ井部屋＝は数年前から部屋の食事を一手に担う「ちゃんこ長」を務めている。入門前にすし職人を約１年経験。人懐こい笑顔の裏には、東日本大震災で被災した故郷、浪江町の復興を願う思いが常にある。