すかいらーくグループの資（すけ）さん（本社・北九州市）は15日、同市発祥のうどんチェーン「資さんうどん」の埼玉県内4号店「岩槻インター店」をさいたま市岩槻区加倉4丁目の国道16号沿いにオープンする。