たくましい地域の“かあちゃん”…「おふくろの味」が評判、久喜で居酒屋営む岩崎房子さん　夫の反対を押し切り、未経験から始めた店…週末は満席で入れない繁盛店に　娘と切り盛り、今夜も腕を振るう92歳