行田市持田で業務用の冷凍ケーキを製造しているジャパンフード。外食チェーンやホテルと取引していたが、新型コロナウイルスの影響で、2020年5月から持田工場で直売所も開始。リーズナブルなスイーツを販売し、利用客からは好評を集めている。